Προσθήκη Ρίσκου Ανάπτυξης Βιολογικού Τροφίμου

Αγρόκτημα Επιλέξτε Αγρόκτημα Αναστάσιος Γιάνναρος Ε.Κ. Π.Κ

Κατάσταση Επιλέξτε Κατάσταση Ποιοτικός και οργανοληπτικός έλεγχος ελαιόκαρπου (Μη τήρηση προδιαγραφών) Ακούσια ανάμειξη ή συνδυασμό διαφορετικών παρτίδων βιολογικής επιτραπέζιας ελιάς (Διασταυρούμενη μόλυνση. Ασυνεπής ποιότητα. Διατροφική μεταβλητότητα.) Μεταφορά βιολογικής επιτραπέζιας ελιάς σε λανθασμένη αποθήκευση (Ανάμειξη διαφορετικών παρτίδων. Μη τήρηση απαιτούμενων συνθηκών αποθήκευσης. Υποβάθμιση ποιότητας.)

Ημερομηνία & Ώρα